Îți dorești o rețetă delicioasă de aripioare asiatice? Aceste aripioare sunt perfect marinate și gătite, oferind o explozie de arome care îți vor încânta papilele gustative.
Urmărește videoclipul nostru pentru a vedea fiecare pas al preparării și nu uita să încerci și alte rețete delicioase de la noi, cum ar fi aripioare picante sau pui la grătar.
Aceste aripioare asiatice sunt marinate cu sos de soia, sos de stridii și usturoi, apoi gătite la foc mare pentru a obține o textură crocantă și un gust intens. Perfecte pentru o cină în familie sau o petrecere!
Ingrediente
- 1 kg aripioare de pui
- 300 ml apă
- 2 linguri sos de stridii
- 3 linguri sos de soia
- 1 lingură rasă de zahăr
- 4 căței de usturoi
- 1 nucă de ghimbir
- 30 ml ulei de floarea soarelui
- 1 ardei gras roșu
- 1 mână de ceapă verde
- piper după gust
Preparare
- Spală și curăță aripioarele, apoi pune-le într-o oală cu apă.
- Adaugă sarea, sosul de stridii și sosul de soia, apoi fierbe aripioarele timp de 5 minute.
- Adaugă zahărul și usturoiul zdrobit, amestecând bine pentru a marina aripioarele.
- Încălzește uleiul într-o tigaie, apoi adaugă ghimbirul tăiat mărunt.
- Pune aripioarele în tigaie și prăjește-le până devin aurii.
- Adaugă ardeiul gras tăiat și ceapa verde, amestecând bine.
- Condimentează cu piper după gust și continuă să gătești până când aripioarele sunt bine gătite.
- Servește aripioarele calde, alături de orez sau legume.
Aceste aripioare asiatice sunt nu doar delicioase, ci și bogate în proteine și aromate datorită ingredientelor folosite. Fiecare porție conține aproximativ 350 de calorii, fiind o alegere bună pentru o masă echilibrată. Totuși, pentru cei care au probleme cu sodiul, este recomandat să reduci cantitatea de sos de soia. Poftă bună!
