Ovo-Lacto-Vegetarian

Maioneză de Post din Lapte de Soia – Foarte ușoară, foarte fină, foarte delicioasă

Jump to Recipe Print Recipe

Este ideală pentru salata de vinete sau chiar salata de boeuf, având o aromă delicioasă. Se încadrează în categoria rețetelor vegane și este ușor de preparat, garantând succesul de fiecare dată.

Maioneză de Post din Lapte de Soia

Maioneză de Post din Lapte de Soia

Recipe by vk

Această maioneză de post, realizată din lapte de soia, este extrem de simplă și versatilă, potrivindu-se în multe preparate care includ maioneza.

Print

Ingredients

  • 100 ml 100 lapte de soia

  • 200 ml 200 ulei fl. soarelui

  • 1 1 lingură muștar

  • sucul de la 1/2 de lămâie

  • 1/2 1/2 linguriță de sare

  • 1/4 1/4 linguriță piper

Directions

  • Pui 100 ml de lapte de soia într-un pahar gradat.
  • Adaugi un vârf de linguriță de piper.
  • Adaugi jumătate de linguriță de sare.
  • Torni 200 ml de ulei de floarea soarelui.
  • Adaugi o linguriță bună de muștar dijon (sau alt muștar preferat).
  • Adaugi zeama de la jumătate de lămâie. (Poți ajusta cantitatea după gust.)
  • Cu un blender vertical, începi să mixezi ingredientele pe viteza maximă, punând blenderul pe fundul paharului.
  • Continui să mixezi, ridicând puțin blenderul și făcând mișcări de “du-te-vino”.
  • Verifici consistența și gustul maionezei și faci ajustări dacă este necesar.

Related Posts