Cină / Prânz

Așa rețetă să tot gătești – Chiftele de varză

Jump to Recipe Print Recipe
Așa rețetă să tot gătești - Chiftele de varză

Așa rețetă să tot gătești – Chiftele de varză

Recipe by vk

Această rețetă reprezintă o modalitate creativă de a transforma varza într-un fel de mâncare savuros și potrivit pentru orice ocazie. Chifteluțele din varză sunt o opțiune excelentă pentru un prânz sau o cină ușoară, oferind o alternativă vegetariană delicioasă la chifteluțele tradiționale. Poftă bună!

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 500 g 500 varză

  • 5 g 5 sare

  • 1/2 1/2 linguriță piper proaspăt râșnit

  • 1 1 linguriță boia dulce afumată

  • 1 1 morcov mediu

  • 1 1 ceapă mică

  • 3-4 3-4 căței de usturoi

  • 100 g 100 făină

  • 60 g 60 amidon de porumb

Directions

  • Tăiați varza mărunt și amestecați-o cu sare, piper, boia afumată, morcovul ras, ceapa și usturoiul tocat.
  • Adăugați făina și amidonul de porumb, amestecând bine până obțineți o consistență similară cu cea a aluatului.
  • Formați biluțe din compoziție, folosind mâinile bine spălate.
  • Încingeți uleiul într-o cratiță și prăjiți chifteluțele până devin aurii și crocante, aproximativ 5-6 minute.
  • Serviți chifteluțele calde, eventual cu un sos sau muștar, după preferințe.

Recipe Video

Related Posts