Dovlecei savuroși cu șunculiță la cuptor
Dacă căutați o rețetă ușoară și delicioasă, atunci trebuie să încercați acești dovlecei savuroși cu șunculiță la cuptor. Această rețetă este perfectă pentru o cină rapidă și satisfăcătoare. Dovleceii proaspeți sunt tăiați pe jumătate și amestecați cu ulei de măsline, usturoi și condimente pline de aromă. Sunculița maturată tăiată felii subțiri este întinsă în tavă, sub dovlecei pentru a-i aromatiza dovleceii și mai mult.
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalIngredients
1 kg 1 dovlecei mărime mică
150 g 150 roșii cherry
10-15 10-15 felii subțiri de șuncă, bacon
4-5 4-5 căței de usturoi
15-20 ml 15-20 ulei măsline
2 g 2 sare, sau după gust (depinde cât de sărată este șunculița)
2-3 2-3 crenguțe de cimbru lămâios
1 1 crenguță două de rozmarin
1/2 1/2 linguriță piper
Directions
- Alegeți dovlecei mici, curățați-i de coajă și tăiați-i pe jumătate.
- Faceți un caroiaj ușor pe partea tăiată a dovlecilor pentru a-i aroma.
- Puneți dovlecii într-un bol.
- Adăugați roșiile cherry, usturoiul mărunțit, rozmarinul și cimbrul lămâios în bolul cu dovlecii.
- Adăugați o linguriță de sare și piper proaspăt râșnit după gust.
- Adăugați aproximativ 10-15 ml de ulei de măsline extravirgin în bol.
- Amestecați toate ingredientele în bol astfel încât să fie bine acoperite cu ulei și condimente.
- Tăiați șunculița sau baconul în feliuțe subțiri.
- Puneți câte o felie de bacon peste fiecare dovlecel.
- Așezați dovlecii cu bacon într-o tavă potrivită pentru cuptor.
- Lăsați dovlecii în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 50-60 de minute sau până când baconul devine crocant și dovlecelii sunt fragezi și ușor rumeniți.
