Prăjituri / Dulciuri

Batonul proteic – Secretul sportivilor de performanță, acum și pentru tine

Jump to Recipe Print Recipe
Batoane proteice

Batoane proteice

Recipe by vk

Batoane proteice de casă – gustare sănătoasă și delicioasă!

Obține energia necesară pentru antrenamente cu batoane hrănitoare, bogate în proteine și fără aditivi. Combinația de ciocolată, alune sau curmale oferă un gust irezistibil, iar prepararea este surprinzător de simplă. Adaugă ovăz, semințe de chia sau fructe uscate pentru un plus de savoare! După ce le vei încerca, nu vei mai cumpăra batoane din comerț!

Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 100 g 100 semințe de dovleac

  • 100 g 100 miez de nucă

  • 100 g 100 fulgi de ovăz

  • 100 g 100 lapte praf

  • 100 g 100 curmale

  • 100 g 100 unt de arahide

  • 100 g 100 80% cacao topită

Directions

  • Într-un robot de bucătărie, pune semințele de dovleac, miezul de nucă, fulgii de ovăz și laptele praf.
  • Mărunțește ingredientele până când obții o consistență fină, dar păstrează o textură ușor granuloasă.
  • Adaugă treptat curmalele în robot, câte 2-3 pe rând, pentru a ușura mărunțirea lor și pentru a evita blocarea aparatului.
  • După ce curmalele s-au integrat complet, adaugă untul de arahide și ciocolata topită.
  • Continuă să mixezi până când obții o pastă omogenă și lipicioasă.
  • Tapetează o tavă (aprox. 18×25 cm) cu folie alimentară.
  • Transferă compoziția în tavă și preseaz-o uniform cu ajutorul unei spatule sau mâinilor ușor umezite.
  • Acoperă tava cu folie alimentară și las-o la frigider timp de 20-30 de minute, până când compoziția se întărește.
  • Scoate compoziția din tavă și îndepărtează folia.
  • Taie în 14-16 batoane egale, în funcție de preferință.
  • Informații nutriționale:
  • Proteine: Aproximativ 12-15 g per baton (50 g).
  • Carbohidrați: O sursă sănătoasă de energie, majoritar din curmale și ovăz.
  • Grăsimi sănătoase: Provenite din nuci, semințe de dovleac și unt de arahide.
  • Servire și păstrare:
  • Păstrează batoanele la frigider într-un recipient ermetic, timp de 7-10 zile.
  • Perfecte ca snack înainte sau după antrenament, ori pentru a-ți potoli foamea pe parcursul zilei.

Related Posts