Prăjituri / Dulciuri

Cea Mai Ușoară Plăcintă Cu Brânză – 3 Pași Simpli, Rezultat Delicios

Jump to Recipe Print Recipe
Cea Mai Ușoară Plăcintă Cu Brânză

Cea Mai Ușoară Plăcintă Cu Brânză

Recipe by vk

Poftă de ceva simplu și cu gust de copilărie? Încearcă această plăcintă cu brânză – rapidă, clasică și delicioasă! Merge cu orice tip de brânză, se coace frumos și e perfectă caldă sau rece, la mic dejun, cină sau pachet.

Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.

Print

Ingredients

  • 1 1 pachet aluat foietaj

  • 200-300 g 200-300 brânză de vaci

  • 150 g 150 telemea

  • 100 g 100 zahăr

  • 50 g 50 stafide

  • 1 1 ou

  • 1 1 esență de vanilie

  • 20 g 20 griș

Directions

  • Pornim cuptorul la 180°C.
  • Punem într-un bol: brânza de vaci, telemeaua rasă, zahărul, grișul, oul și esența de vanilie. Amestecăm bine până obținem o compoziție omogenă.
  • Întindem aluatul de foietaj decongelat și îl tăiem în pătrate egale (8 sau 12, în funcție de dimensiunea dorită).
  • Luăm câte un pătrat, îl pliem de două ori în triunghi (ca la „avioane”), apoi îl întoarcem pe dos.
  • Punem câte o lingură de umplutură în mijloc, adunăm colțurile spre centru, întoarcem din nou și modelăm „aripioarele” (margini întoarse). Apăsăm ușor în centru.
  • Așezăm plăcintele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  • Decorăm fiecare plăcintă cu 1-2 stafide în mijloc.
  • Ungem cu ou bătut și presărăm susan deasupra.
  • Coacem timp de 25–30 minute la 180°C, până devin rumene și bine crescute.
  • Lăsăm să se răcorească, apoi servim.

Related Posts