Cină / Prânz

Cotlet de porc în stil asiatic cu cipsuri de usturoi – Gustos din cale-afară

Jump to Recipe Print Recipe
Cotlet de porc în stil asiatic cu cipsuri de usturoi

Cotlet de porc în stil asiatic cu cipsuri de usturoi

Recipe by vk
0 from 0 votes

Astăzi vă aducem o rețetă delicioasă și ușor exotică: Cotlet de porc în stil asiatic cu chipsuri de usturoi. Pregătiți-vă să vă impresionați papilele gustative cu această combinație savuroasă și plină de arome!

Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 3 3 bucăți cotlet de purcel cu os

  • 150-200 150-200 făină albă

  • 200 ml 200 sos de soia

  • 150 ml 150 bere

  • 60 g 60 sos dulce acrișor

  • 2 2 linguri sos Worchester

  • 30 ml 30 ulei de măsline

  • 8 8 căței de usturoi mari

  • 8 8 căței de usturoi mici

  • piper sishuan

  • sare și piper

Directions

  • Condimentați cotletul de porc cu sare și piper. Trageți cotletul prin făină albă, asigurându-vă că fiecare bucățică este bine acoperită.
  • Încingeți tigaia cu ulei de măsline. Gătiți cotletul pentru aproximativ 6 minute, până când capătă o crustă aurie și crocantă. Lăsați cotletul să se odihnească pentru a permite sucurilor să se redistribuie.
  • Folosiți uleiul rămas în tigaie și adăugați usturoi zdrobit și oasele de la cotlet pentru a crea o bază aromată. Turnați sos de soia, sos worchester, sos dulce-acrișor și o bere rece în tigaie.
  • Lăsați sosul să fiarbă și să se reducă până capătă o consistență groasă și lipicioasă. Reintroduceți cotletul în tigaie și gătiți-l încă o dată în sosul asiatic, asigurându-vă că fiecare bucată este bine acoperită.
  • Pregătiți chipsuri de usturoi crocante și pline de savoare pentru a completa felul de mâncare.

Related Posts