Cină / Prânz

Cum să prepari pate de fasole albă vegan, rețetă cu ingrediente simple

Jump to Recipe Print Recipe
Cum să prepari pate de fasole albă vegan, rețetă cu ingrediente simple

Cum să prepari pate de fasole albă vegan, rețetă cu ingrediente simple

Recipe by Cristina
5 from 2 votes
Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 500 g 500 fasole albă fiartă

  • 30-40 g 30-40 nucă

  • 1/2 1/2 linguriță sare

  • 1/2 1/2 linguriță piper măcinat

  • 100 g 100 unt 82% grăsime

  • 30 ml 30 ulei floarea-soarelui

  • 1/2 1/2 egătură mărar

  • 3 3 ouă întregi

  • 2 2 felii bacon

  • 1/2 1/2 ceapă roșie tocată mărunt

  • 2 2 căței de usturoi

  • 2 2 linguri zeamă de lămâie

Directions

  • Pune mărarul în robotul de bucătărie. Adaugă fasolea scursă, ouăle, nucile, untul, sarea și piperul. Toarnă uleiul de floarea soarelui.
  • Mixează ingredientele până obții o pastă omogenă și cremoasă. Dacă simți nevoia, adaugă zeama de lămâie pentru un plus de aciditate.
  • Adaugă usturoiul dat pe răzătoarea fină și baconul crocant tocat mărunt, precum și ceapa roșie. Amestecă bine toate ingredientele.
  • Verifică gustul pateului și ajustează sarea și piperul după preferințe. Poți adăuga și alte condimente după gust.

Recipe Video

Related Posts