Mâncare de Paște

Drob Aperitiv cu Ficat de Curcan – Savuros și sățios

Jump to Recipe Print Recipe
Drob Aperitiv cu Ficat de Curcan

Drob Aperitiv cu Ficat de Curcan

Recipe by vk
0 from 0 votes

Ingredientele pentru rețeta de drob aperitiv cu ficat de curcan le găsești mai jos, iar rețeta pas cu pas de drob, în video. Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • Compoziție pentru doua tăvi:

  • 600 g 600 ficat de curcan

  • 8 8 ouă

  • 6 6 ouă fierte

  • 150 g 150 cașcaval

  • 4 4 legături de ceapă verde

  • 4 4 legături de usturoi verde

  • 3 3 legături de pătrunjel proaspăt

  • 2 2 legături de mărar

  • 2 2 ardei grași (galben și roșu)

  • 50-60 ml 50-60 ulei floarea soarelui

  • 7 g 7 sare, sau după gust

  • 3 g 3 piper, sau după gust

  • Opțional se poate face model cu susan alb pe deasupra.

  • Se dă la cuptor la 175-180 grade Celsius pentru 1h și 30min. Se lasă să se răcească și se servește.

Related Posts