Ciorbă / Supă / Borș

Gazpacho – Supă răcoritoare de roșii, gata în 5 minute

Jump to Recipe Print Recipe
Gazpacho - Supă răcoritoare de roșii

Gazpacho – Supă răcoritoare de roșii

Recipe by vk
0 from 0 votes

Azi vă invit să descoperiți o rețetă rapidă și răcoritoare: Supă de roșii fără foc! Gazpacho gata în 5 minute. Perfectă pentru zilele toride de vară! În doar câteva minute, veți avea un preparat răcoritor, sănătos și extrem de gustos!

Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 1,2 kg 1,2 roșii

  • 10-15 10-15 cuburi de gheață

  • 1 1 castravete

  • 1 1 ardei kapia

  • 1 1 ceapă roșie hidratată în apă

  • 20 ml 20 oțet de vin

  • 4 4 căței de usturoi

  • 100-150 g 100-150 pâine

  • 100 ml 100 ulei de măsline

  • 1 1 linguriță rasă zahăr

  • 1 1 linguriță rasă piper

  • 4-5 g 4-5 sare

Directions

  • Pentru acest Gazpacho, tot ce trebuie să faceți este să puneți în blender roșii coapte, cuburi de gheață, castravete, ardei kapia, ceapă roșie și usturoi.
  • Adăugați ulei de măsline, puțin zahăr, sare și piper, apoi blenduiți până obțineți o consistență fină.
  • Strecurați sucul printr-o sită fină pentru o textură catifelată.
  • Serviți supa cu felii de ciabatta sau pâine prăjită.

Related Posts