
Orez la cuptor cu carne de pui – Dietă pentru oameni harnici
Recipe by vkAceastă mâncare delicioasă și hrănitoare este perfectă pentru cei care doresc să mănânce sănătos și consistent, fără a petrece ore în bucătărie. Un orez la cuptor cu carne de pui care vă va încânta papilele gustative și vă va umple de energie. Este o mâncare ideală pentru prânz sau cină, combinând perfect proteinele, carbohidrații și legumele.
Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalIngredients
1 kg 1 pulpe de pui
supă de legume (delicat de casă dizolvat în 900 ml apă)
300 g 300 orez
200 g 200 cremă de brânză
250 g 250 roșii cherry
150 150 -200 g păstăi verzi
1 1 bucată mozzarella
6 g 6 sare
2 g 2 piper
1 1 vârf linguriță fulgi de ardei iute
Directions
- Pregătește o supă de legume rapidă: dizolvă două cubulețe de supă de legume în 900 ml de apă fierbinte. Amestecă bine și las-o deoparte.
- Clătește 300 g de orez în 2-3 ape, până apa devine limpede, apoi pune orezul într-o tavă.
- Adaugă peste orez 200 g cremă de brânză, 6-7 g sare, 1 linguriță de piper ras și câteva fulgi de ardei iute. Amestecă bine până ingredientele se omogenizează.
- Taie 10 roșii cherry în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime, și adaugă-le în tavă.
- Adaugă 150-200 g păstăi verzi proaspete sau congelate în tavă, apoi toarnă supa de legume pregătită anterior peste toate ingredientele.
- Amestecă bine compoziția, asigurându-te că crema de brânză este bine distribuită.
- Așază bucățile de carne (pulpe de pui tăiate în două sau piept de pui) peste orez. Dacă dorești, poți folosi și alt tip de carne, dar ajustează timpul de gătire.
- Presară mozzarella pe deasupra fiecărei bucăți de carne pentru un strat delicios și cremos.
- Coace totul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 1-1,5 ore, până când orezul este fiert și carnea rumenită.
- Lasă preparatul să se odihnească 5 minute după coacere, apoi servește cald.