Prăjituri / Dulciuri

Prăjitură răsturnată cu banane și caramel

Jump to Recipe Print Recipe
Prăjitură răsturnată cu banane și caramel

Prăjitură răsturnată cu banane și caramel

Recipe by Cristina
5 from 2 votes

Prăjitura răsturnată cu banane și caramel – Dacă sunteți pregătiți pentru o experiență gustativă de neuitat, atunci rămâneți cu mine! Această prăjitură delicioasă este ca un mic colț de rai pe pământ. Combinația de banane dulci și caramel a creat o simfonie de arome care mi-a făcut să-mi schimb complet percepția asupra deserturilor. E un adevărat deliciu pentru toate simțurile!

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 4 4 banane

  • 250 g 250 iaurt gras

  • 150 ml 150 ulei de floarea soarelui

  • 100 g 100 zahăr pudră

  • 350 g 350 făină albă

  • 2 2 ouă

  • 150-160 ml 150-160 lapte

  • 200 g 200 zahăr brun

  • 30-40 g 30-40 unt

  • 1 1 vârf linguriță sare

  • 1 1 fiolă esență de vanilie

  • 1 1 pliculeț praf de copt

  • 1 1 vârf linguriță sare

Directions

  • Într-un bol, amestecați iaurtul, uleiul, ouăle, zahărul pudră, sarea și esența de vanilie până la omogenizare.
  • Adăugați treptat făina și praful de copt, amestecând continuu. Dacă aluatul este prea gros, adăugați lapte până atingeți consistența dorită (fluid, dar nu prea subțire).
  • Într-o tigaie de fontă, topiți zahărul brun cu puțină apă până la formarea unui caramel. Adăugați untul și amestecați până se topește complet.
  • Așezați feliile de banane peste caramel în tigaie.
  • Turnați aluatul peste stratul de banane și caramel.
  • Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 50 de minute, sau până când trece testul scobitorii.
  • Lăsați prăjitura să se răcorească puțin, apoi răsturnați-o pe un platou.
  • Serviți prăjitura caldă, eventual cu înghețată sau frișcă.

Recipe Video

Related Posts