Cină / Prânz

Rețetă de Corndog – Crocanți la exterior și suculenți la interior – Sunt gustarea perfectă

Jump to Recipe Print Recipe
Rețetă de Corndog

Rețetă de Corndog

Recipe by vk

Vrei un gust american în bucătăria ta? Acești corndogs sunt ideali – crocanți la exterior, suculenți la interior, și foarte ușor de făcut! Personalizează rețeta cu piper, boia sau usturoi granulat pentru extra aromă.

Servește-i cu muștar, ketchup sau sos de brânză pentru o gustare rapidă și delicioasă!

Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 10 10 crenvurști de curcan

  • 200 g 200 făină de grâu

  • 200 ml 200 lapte

  • 100 ml 100 apă

  • 10 g 10 praf de copt

  • 1 1 linguriță rasă boia dulce

  • 3-4 g 3-4 sare

  • 1 1 linguriță rasă piper

Directions

  • Pune crenvurștii în apă clocotită și fierbe-i timp de 5 minute la foc mic.
  • Taie crenvurștii în jumătate și înfige-i pe bețe de frigărui.
  • Amestecă făina cu laptele, praful de copt, sarea, piperul și boiaua, până obții un aluat moale, fără cocoloașe. Ajustează consistența cu apă sau lapte dacă este necesar.
  • Încinge uleiul într-o cratiță adâncă.
  • Treci fiecare crenvurști prin aluat, asigurându-te că sunt complet acoperiți. Prăjește-i în ulei încins timp de 3-4 minute, până capătă o crustă aurie.
  • Opțional – Cașcaval Dog:
  • Taie batoane de cașcaval, trece-le prin aluat și prăjește-le similar cu crenvurștii.
  • Scoate corn dog-urile pe un grătar pentru a se scurge uleiul în exces și servește-le calde cu maioneză de usturoi sau ketchup.

Related Posts