Cină / Prânz

Rețete Vegetariene cu AVOCADO – GUACAMOLE | MAIONEZĂ AVOCADO | ÎNGHEȚATĂ | CHEESECAKE

Jump to Recipe Print Recipe
Rețete Vegetariene cu AVOCADO - GUACAMOLE | MAIONEZĂ AVOCADO | ÎNGHEȚATĂ | CHEESECAKE

Rețete Vegetariene cu AVOCADO – GUACAMOLE | MAIONEZĂ AVOCADO | ÎNGHEȚATĂ | CHEESECAKE

Recipe by vk

Dincolo de multiplele sale beneficii pentru organism, poți crea cu el atât de multe delicatese încât ai fi uimit. Dragi pofticioși, am preparat patru delicii cu avocado care, cu siguranță, vă vor ajuta să vă diversificați meniul, dieta sau să vă satisfaceți pofta de dulce.

Print

Pentru Guacamole cu avocado:

  • 1 1 avocado copt

  • 1/2 1/2 lămâie (zeama)

  • 1 1 ceapă mică

  • 1 1 roșie mare sau 4-6 roșii cherry

  • 1/2 1/2 legătură pătrunjel sau coriandru

  • 30 ml 30 ulei de măsline nu foarte acid

  • sare și piper după gust

  • Pentru maioneza de avocado:

  • 1 1 buc avocado

  • 1/2 1/2 lămâie (zeama)

  • 1 1 linguriță muștar Dijon

  • 30 ml 30 ulei de floarea soarelui

  • sare și piper după gust

  • Pentru Cheesecake de avocado:

  • 2 2 buc avocado

  • 1/2 1/2 lămâie (zeama)

  • coajă rasă de la o lămâie

  • 200 g 200 de miez nucă

  • 200 g 200 migdale

  • 50 g 50 merișoare deshidratate

  • 150 g 150 de curmale fără sâmburi

  • 1 1 lingură generoasă de unt de arahide

  • 400 g 400 cremă de brânză

  • 150 g 150 miere de albine

  • 1 1 lingură ulei de cocos

  • 1 1 lingură cacao

  • Pentru înghețată de avocado:

  • 1 1 buc avocado

  • 1/2 1/2 lămâie (zeama)

  • 150 g 150 miere de albine

  • câteva frunzulițe de mentă

  • 150 g 150 de iaurt gras (Grecesc)

  • 1 1 banană (tăiată și congelată)

Directions

  • Guacamole
  • Taie avocado în jumătate, îndepărtează sâmburele și scoate miezul.
  • Pasează avocado într-un mojar, adaugă zeama de lămâie, uleiul de măsline și sarea.
  • Adaugă ceapa tocată mărunt, pătrunjelul verde tocat și roșiile tăiate cubulețe.
  • Amestecă bine și servește cu nachos sau ca garnitură.
  • Maioneză de Avocado
  • Curăță și taie avocado.
  • Pune toate ingredientele în blender și mixează până la obținerea unei consistențe cremoase.
  • Ajustează gustul cu sare și serveste ca un înlocuitor pentru maioneza tradițională.
  • Cheesecake de Avocado
  • Pentru blat, mărunțește în blender migdalele, nucile, merișoarele, curmalele și untul de arahide.
  • Adaugă ulei de cocos și cacao, apoi întinde compoziția într-o formă și lasă la frigider.
  • Pentru crema, amestecă ingredientele în blender până la omogenizare.
  • Toarnă crema peste blat și lasă la congelator pentru 1-2 ore.
  • Servește rece
  • Înghețată de Avocado
  • Curăță și taie avocado și banana înghețată.
  • Pune toate ingredientele în blender și mixează până obții o cremă fină.
  • Toarnă într-un recipient și congelează pentru cel puțin 2 ore.
  • Servește cu fulgi de ciocolată sau alte toppinguri dorite.

Recipe Video

Related Posts