Post

Salată de Fasole | Rețete de slăbit | Rețete cu Fasole

Jump to Recipe Print Recipe
Salată de Fasole | Rețete de slăbit | Rețete cu Fasole

Salată de Fasole | Rețete de slăbit | Rețete cu Fasole

Recipe by Cristina
0 from 0 votes

Această rețetă de salată de fasole este o variantă crudă și rapidă a tradiționalei fasole iahnie. Combină gustul proaspăt al legumelor cu proteinele din fasole și mozzarella, creând o masă sățioasă și sănătoasă. Ideală pentru un prânz sau o cină ușoară.

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 250-300 g 250-300 fasole fiartă sau de la conservă

  • 2 2 roșii medii

  • 1/2 1/2 leg. pătrunjel

  • 1/2 1/2 leg. mărar

  • 1 1 ardei gras sau Kapia

  • 1 1 morcov mediu

  • 1 1 ceapă mică

  • 2-3 2-3 “opțional” ciuperci champignon

  • zeamă de lămâie sau oțet de mere, după gust

  • 2-3 2-3 linguri de ulei de măsline

Directions

  • Dacă folosiți fasole din conservă, clătiți-o bine. Dacă o fierbeți, asigurați-vă că este gătită dinainte.
  • Tăiați ceapa sau șalota, ardeiul și morcovul. Dați morcovul pe răzătoare. Tăiați roșiile și adăugați-le în bol.
  • Tocați mărarul și pătrunjelul și adăugați-le peste legume.
  • Mărunțiți ciupercile uscate și adăugați-le în amestec.
  • Stoarceți zeama de lămâie și amestecați-o cu ulei de măsline, sare, piper și boia de ardei. Ajustați gustul după preferințe.
  • Combinați toate ingredientele într-un bol mare și amestecați bine.

Recipe Video

Related Posts