Cină / Prânz

Salată de ICRE de PEȘTE cu CEAPĂ MURATĂ [APERITIVUL PERFECT] 

Jump to Recipe Print Recipe
Salată de ICRE de PEȘTE cu CEAPĂ MURATĂ [APERITIVUL PERFECT] 

Salată de ICRE de PEȘTE cu CEAPĂ MURATĂ [APERITIVUL PERFECT] 

Recipe by Cristina
5 from 1 vote

Salată de ICRE de PEȘTE cu CEAPĂ MURATĂ – Această rețetă combină texturile și aromele într-un mod delicios, oferind un preparat perfect pentru orice ocazie specială sau ca aperitiv rafinat.

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 200 g 200 icre (cele care vă plac);

  • 1 1 buc. ceapă mare roșie;

  • 3 3 linguri de oțet;

  • 1/2 1/2 linguriță de sare;

  • 1 1 lingură rasă de zahăr;

  • 300 ml 300 ulei floarea-soarelui;

Directions

  • Murarea cepei:
  • Taie ceapa foarte fin, folosind tehnica pivotului.
  • Pune ceapa într-un bol și adaugă oțetul, zahărul și sarea.
  • Masează ceapa cu amestecul pentru a se mura și lasă-o deoparte pentru 15-20 de minute.
  • Prepararea icrelor:
  • Pune icrele într-un bol curat și uscat.
  • Aerisește icrele amestecându-le cu o lingură de lemn.
  • Adaugă treptat uleiul, alternând cu sucul de lămâie, până la obținerea consistenței dorite.
  • Înglobează ceapa murată în icre.

Recipe Video

Related Posts