Rețete de slăbit

 Salată de Morcov cu Țelină ca-n Moldova – Salată de crudități 

Jump to Recipe Print Recipe

Pregătirea acestei salate este extrem de ușoară și rapidă. Este o salată clasică, inspirată de bucătăria moldovenească, care va fi vedeta mesei tale!

 Salată de Morcov cu Țelină ca-n Moldova

 Salată de Morcov cu Țelină ca-n Moldova

Recipe by vk

Această rețetă simplă și delicioasă aduce laolaltă două legume versatile și hrănitoare – morcovii și țelina – pentru a crea un amestec răcoritor și plin de vitamine, cu arome autentice și prospețime garantată.

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 350-400 g 350-400 morcov

  • 100-150 g 100-150 țelină

  • 1 1 ceapă mică

  • 3 3 căței de usturoi

  • 20 ml 20 oțet de mere

  • 1 1 lingură zahăr

  • 1 1 linguriță sare

  • 1 1 linguriță rasă boia iute

  • 1 1 linguriță boia dulce

  • 1 1 linguriță rasă piper

  • 1 1 linguriță rasă coriandru

  • 30-40 ml 30-40 ulei de fl. soarelui

Directions

  • Sotează ceapa în ulei până devine moale. Adaugă puțină sare.
  • Rade morcovii și țelina pe răzătoarea mare.
  • Toacă mărunt usturoiul.
  • Adaugă în legume boiaua iute și dulce, zahărul, coriandrul, sare și piper.
  • Adaugă ceapa sotată și uleiul, oțetul de mere, și amestecă bine.
  • Adaugă pătrunjel tocat și, opțional, susan alb și negru.

Related Posts