Rețete de slăbit

Salată Grecească, Salată de Roșii cu Castraveți cu Ceapă și Brânză Feta

Jump to Recipe Print Recipe
Salată Grecească, Salată de Roșii cu Castraveți cu Ceapă și Brânză Feta

Salată Grecească, Salată de Roșii cu Castraveți cu Ceapă și Brânză Feta

Recipe by Cristina
4 from 3 votes

Această salată grecească este perfectă ca aperitiv sau ca o masă ușoară, ideală în zilele de dietă. Poftă bună!

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 1 1 ceapă mare de preferință roșie

  • 1 1 castravete fabio

  • 1 1 ardei gras (verde)

  • frunzulițe de la o legătură de pătrunjel proaspăt (opțional)

  • 20-30 20-30 măsline Kalamata

  • 4-5 4-5 roșii coapte

  • 300 g 300 brânză feta

  • 1 1 linguriță oregano uscat

  • 10-15 ml 10-15 oțet de struguri

  • 2 2 lingurițe de miere

  • 4-5 4-5 linguri de ulei masline de calitate

  • Sare după gust

Directions

  • Într-un castron mare, amestecați mierea și oțetul (sau sucul de lămâie) până când mierea se dizolvă complet.
  • Tăiați ceapa și adăugați-o în dressing, lăsând-o să se marineze pentru a-i diminua iuțeala.
  • Tăiați castravetele, ardeii și roșiile, și adăugați-le peste ceapa marinată.
  • Tocați pătrunjelul și tăiați brânza feta în cuburi.
  • Adăugați pătrunjelul, brânza feta și măslinele Kalamata în castron.
  • Adăugați sare, piper și oregano după gust.
  • Înainte de servire, adăugați ulei de măsline peste salată.
  • Amestecați bine și serviți salata proaspătă.

Recipe Video

Related Posts