Prăjituri / Dulciuri

Sănătate și plăcere într-o singură linguriță – Tiramisu de chia, un deliciu proteic

Jump to Recipe Print Recipe
Tiramisu de Chia

Tiramisu de Chia

Recipe by vk

Un Tiramisu altfel, reinventat pentru cei care vor să se bucure de desert fără să numere fiecare calorie! Semințele de chia își fac magia, transformând crema într-o textură catifelată, iar cafeaua adaugă acel strop de intensitate care îți trezește toate simțurile. Dacă vrei să mănânci fără regrete, dar cu maximă satisfacție, rețeta asta e fix ce trebuie – un deliciu proteic care îți dă chef de viață!

Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 200 ml 200 cafea

  • 1 1 pachet pișcoturi

  • 400 g 400 iaurt grecesc

  • 60 g 60 chia

  • 50 ml 50 sirop de agave

  • 1 1 linguriță extract de vanilie

Directions

  • Pregătește o ceașcă de cafea (cu sau fără cofeină) sau, alternativ, un ceai slab de cacao.
  • Înmoaie ușor pișcoturile în cafea, apoi așază-le într-o tavă mică, într-un strat compact.
  • Într-un bol mare, pune 400 g de iaurt grecesc (10% grăsime).
  • Adaugă 60 g de semințe de chia și amestecă bine.
  • Toarnă 50 ml de sirop de agave (sau miere/sirop de arțar, după preferință).
  • Adaugă o linguriță de extract de vanilie sau esență de vanilie.
  • Toarnă două ceșcuțe de cafea (aprox. 200 ml) peste amestec.
  • Amestecă bine până la omogenizare și lasă compoziția să se hidrateze timp de câteva minute.
  • Toarnă uniform crema de iaurt și chia peste pișcoturi, acoperindu-le complet.
  • Pune tava la frigider pentru 1,5 – 2 ore, pentru ca semințele de chia să absoarbă lichidul și să se îngroașe.
  • După ce crema s-a întărit, presară cacao pudră uniform pe deasupra.
  • Servește rece și bucură-te de un desert proteic, echilibrat și delicios!

Related Posts