Cină / Prânz

Secretul celor mai albe icre de crap

Jump to Recipe Print Recipe
Secretul celor mai albe icre de crap

Secretul celor mai albe icre de crap

Recipe by vk

Această rețetă de icre de crap este ideală pentru ocazii speciale și sărbători. Sper că te vei bucura de prepararea și degustarea acestei delicatese!

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 200 g 200 icre de crap

  • 1/2 1/2 linguriță sare

  • 300 ml 300 ulei

  • 2 2 linguri zeamă de lămâie

  • 1 1 lingură apă minerală

Directions

  • Pune icrele într-un bol. Adaugă sarea și amestecă ușor icrele pentru a le aerisi, până când încep să capete o nuanță mai albicioasă.
  • Începe să adaugi uleiul de floarea soarelui, puțin câte puțin, amestecând constant. Continuă până când icrele au absorbit tot uleiul (aproximativ 300 ml).
  • Storci sucul de lămâie peste icre și amestecă bine. Acest pas ajută la gătirea icrelor și la echilibrarea gustului.
  • Dacă dorești o culoare mai deschisă, adaugă 1 linguriță de apă minerală și amestecă.
  • Servește icrele pe pâine prăjită sau crackers, garnisite cu ceapă tocată și ghimbir marinat pentru un plus de aromă și textură.

Recipe Video

Related Posts