Ovo-Lacto-Vegetarian

Salată de varză crocantă cu avocado cremos

Jump to Recipe Print Recipe
Salată de varză crocantă cu avocado cremos

Salată de varză crocantă cu avocado cremos

Recipe by Cristina
5 from 1 vote

Salată de varză crocantă cu avocado cremos este o rețetă delicioasă perfectă pentru cei care doresc un preparat sănătos și gustos. Această salată combină textura crocantă a varzei proaspete cu cremozitatea avocado-ului, creând o experiență gustativă inegalabilă.

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 1/2 1/2 varză

  • 3 3 castraveți

  • 2 2 roșii

  • 2 2 legături pătrunjel

  • 1 1 lămâie

  • 2 2 avocado

  • 3 3 ouă fierte tari

  • 1 1 ceapă

  • 1 1 linguriță sare

  • 100 ml 100 ulei de măsline

Directions

  • Tăiați aproximativ jumătate de varză cât mai subțire posibil.
  • Tăiați 3 castraveți în feliuțe subțiri, apoi în bastonașe și cubulețe.
  • Tăiați o ceapă medie spre mică în bucăți mărunte. Tăiați roșiile (roșii și portocalii) în cubulețe, evitând semințele.
  • Folosiți doar frunzele a două legături de pătrunjel, tăiate mărunt.
  • Într-un blender, adăugați zeama de la o jumătate de lămâie, sare, un ou fiert, avocado tăiat, și 100 ml de ulei de măsline. Mixați până obțineți o pastă fină.
  • Într-un bol mare, combinați varza, castraveții, ceapa, roșiile și pătrunjelul.
  • Adăugați dressingul de avocado și amestecați bine.
  • Serviți salata ornată cu ouă fierte tăiate și savurați.

Recipe Video

Related Posts