Ovo-Lacto-Vegetarian

Salată de varză crocantă cu avocado cremos

Jump to Recipe Print Recipe
Salată de varză crocantă cu avocado cremos

Salată de varză crocantă cu avocado cremos

Recipe by vk

Salată de varză crocantă cu avocado cremos este o rețetă delicioasă perfectă pentru cei care doresc un preparat sănătos și gustos. Această salată combină textura crocantă a varzei proaspete cu cremozitatea avocado-ului, creând o experiență gustativă inegalabilă.

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 1/2 1/2 varză

  • 3 3 castraveți

  • 2 2 roșii

  • 2 2 legături pătrunjel

  • 1 1 lămâie

  • 2 2 avocado

  • 3 3 ouă fierte tari

  • 1 1 ceapă

  • 1 1 linguriță sare

  • 100 ml 100 ulei de măsline

Directions

  • Tăiați aproximativ jumătate de varză cât mai subțire posibil.
  • Tăiați 3 castraveți în feliuțe subțiri, apoi în bastonașe și cubulețe.
  • Tăiați o ceapă medie spre mică în bucăți mărunte. Tăiați roșiile (roșii și portocalii) în cubulețe, evitând semințele.
  • Folosiți doar frunzele a două legături de pătrunjel, tăiate mărunt.
  • Într-un blender, adăugați zeama de la o jumătate de lămâie, sare, un ou fiert, avocado tăiat, și 100 ml de ulei de măsline. Mixați până obțineți o pastă fină.
  • Într-un bol mare, combinați varza, castraveții, ceapa, roșiile și pătrunjelul.
  • Adăugați dressingul de avocado și amestecați bine.
  • Serviți salata ornată cu ouă fierte tăiate și savurați.

Recipe Video

Related Posts