106 Vezi rețeta
Tartă proteică – desertul sănătos și delicios!
Această tartă este perfectă pentru a-ți satisface poftele dulci fără regrete, oferindu-ți în același timp energie și nutrienți esențiali. Ideală ca gustare sau desert după antrenament, se prepară simplu și rapid.
Urmează rețeta și descoperă cum să combini gustul cu beneficiile unui stil de viață sănătos! Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.
Această tartă este perfectă pentru a-ți satisface poftele dulci fără regrete, oferindu-ți în același timp energie și nutrienți esențiali. Ideală ca gustare sau desert după antrenament, se prepară simplu și rapid.
Urmează rețeta și descoperă cum să combini gustul cu beneficiile unui stil de viață sănătos! Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.
Ingrediente
- 1 banană
- 150 g fulgi de ovăz
- 50 g cacao
- 50 g stafide
- 50 g fulgi de migdale
- 4 albușuri de ou
- 2 ouă
- 5 g scorțișoară
- 1 g sare
Preparare
- Într-un bol mare, amestecă albușurile și ouăle întregi cu un praf de sare până devin ușor spumoase.
- Într-un alt bol, amestecă cacao cu fulgii de ovăz pentru a evita formarea cocoloașelor.
- Adaugă treptat mixul de cacao și ovăz peste ouă, amestecând ușor cu o spatulă.
- Adaugă fulgii de migdale și scorțișoara, încorporându-le uniform.
- Pasează banana și adaug-o în compoziție, amestecând bine.
- La final, încorporează stafidele.
- Preîncălzește cuptorul la 170°C (căldură de jos și de sus).
- Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- Toarnă compoziția în tavă și niveleaz-o într-un strat uniform.
- Coace timp de 25-30 de minute, verificând din când în când să nu se ardă.
- Scoate compoziția din cuptor și las-o să se răcească complet.
- Opțional, unge suprafața cu un strat subțire de ulei de cocos pentru un aspect glazurat.
- Taie compoziția în batoane de dimensiunea dorită.
- Servește batoanele proteice la micul dejun alături de o cafea sau un pahar de lapte.
- Poți să le iei la sală sau ca gustare sănătoasă între mese.
