Close Menu
Cină / Prânz

Dovlecel pane în crustă crocantă –  Un singur ingredient pui și face diferența

Jump to Recipe Print Recipe
Dovlecel pane în crustă crocantă -  Un singur ingredient pui și face diferența

Dovlecel pane în crustă crocantă –  Un singur ingredient pui și face diferența

Recipe by Constantin Șef Paul

Azi vă aducem o rețetă care o să vă lase gura apă: Dovlecel pane în CRUSTĂ CROCANTĂ. Este o rețetă rapidă, ușoară și perfectă pentru a transforma dovleceii într-o gustare absolut delicioasă! Acești dovlecei pane sunt ideali ca aperitiv, garnitură sau gustare sănătoasă. Poftă bună!

Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.

Print
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 2 2 dovlecei medii

  • 200 g 200 făină de grâu

  • 200 g 200 pesmet sau panko

  • 50 g 50 parmezan

  • 3 3 ouă

  • 1 l 1 ulei pentru prăjire

  • 4-5 g 4-5 sare

  • 2-3 g 2-3 piper

Directions

  • Tăiați dovleceii proaspeți în felii subțiri. Pregătiți un amestec din făină albă, pesmet sau panko și parmezan ras.
  • Tăvăliți feliile de dovlecel prin făină, asigurându-vă că sunt acoperite uniform. Scufundați feliile într-un bol cu ou bătut pentru a le face lipicioase. Tăvăliți feliile prin amestecul de pesmet și parmezan ras, presând ușor pentru a asigura prinderea crustei.
  • Încălziți uleiul într-o tigaie până devine bine încins. Prăjiți dovleceii până devin aurii și crocanți.

Related Posts