Nu poți să treci cu vederea o prăjitură fină de casă atât de delicioasă. Este o prăjitură cu iaurt, cu un gust minunat. Este o prăjitură fină, aromată, potrivită pentru momente deosebite. Te invit să încerci acest desert ușor de făcut cu iaurt și să-mi împărtășești părerea ta.
Prăjitură cu iaurt
Am preparat o rețetă cu iaurt, un desert rapid și simplu care cu siguranță îți va plăcea. Dacă dorești să încerci rețeta, iată mai jos lista de ingrediente pentru prăjitura cu iaurt, iar pașii pentru prepararea prăjiturii cu iaurt sunt prezentați în videoclip.
Ingredients
1 kg 1 iaurt
8 8 ouă
100 gr 100 făină de grâu
50 gr 50 amidon de porumb
150 gr 150 zahăr
1 gr 1 sare
20 ml 20 zeamă de lămâie
10 ml 10 extract de vanilie sau înlocuitor
Directions
- Sparge 8 ouă într-un bol și amestecă-le bine.
- Adaugă un vârf de sare și 150 grame de zahăr în ouă și amestecă până când zahărul se topește complet.
- Adaugă 100 grame de făină și 50 grame de amidon de porumb și amestecă ușor până când se încorporează bine.
- Adaugă 1 kilogram de iaurt proaspăt sau iaurt grecesc și amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
- Adaugă 10 ml de extract de vanilie și aproximativ 20 ml de zeamă de lămâie și amestecă.
- Toarnă compoziția într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu făină, cu o hârtie de copt pe fund.
- Coace la 170-175 de grade Celsius timp de 40-50 de minute sau până când devine aurie și trece testul scobitorii.
- După coacere, lasă prăjitura să se răcească complet în tavă.
Notes
- Ca topping, puteți folosi înghețată, dulceață sau gem.
