Salam de Biscuiți NOBIL – Desert SIMPLU și RAPID, fără COACERE
Salamul de biscuiți este un desert rapid și fără coacere, perfect pentru orice ocazie și ușor de personalizat în funcție de preferințele personale sau de sezon (de exemplu, adaptându-l pentru zile de post). Este un desert ce aduce aminte de copilărie și este adesea asociat cu amintiri plăcute.
Ingredients
500 g 500 biscuiți simpli, clasici
200 g 200 de unt 82% grăsime
200 ml 200 lapte
100 g 100 zahăr
50 g 50 nucă mărunțită la cuțit
50 g 50 migdale mărunțite la cuțit
200 g 200 rahat turcesc, după preferințe
50 g 50 de cacao
50 g 50 ciocolată amăruie
100 g 100 nucă de cocos pentru presărat pe deasupra
20 ml 20 esență de rom.
Directions
- Puneți biscuiții într-o pânză și zdrobiți-i ușor, astfel încât să aveți bucăți de diferite dimensiuni.
- Într-o cratiță, combinați laptele, untul și zahărul. Aduceți la foc mic până când untul și zahărul se topesc complet.
- Adăugați cacao, nuci și migdale, amestecând bine pentru a evita formarea cocoloașelor de cacao.
- Adăugați stafidele și delight-ul, amestecând bine.
- Adăugați romul și ciocolata neagră, continuând să amestecați.
- Adăugați biscuiții zdrobiți și amestecați până când toate ingredientele sunt bine combinate.
- Puneți amestecul pe o folie de plastic și formați un salam. Înveliți-l bine și dați-l la frigider pentru cel puțin 4-5 ore.
- Scoateți salamul de biscuiți din frigider și tăvăliți-l în nucă de cocos pentru a crea un înveliș exterior asemănător mucegaiului nobil.
