Salată caldă de ton
Salată caldă de ton – rapidă, sănătoasă și plină de savoare!
Ton suculent, legume ușor călite și condimente aromate – o combinație perfectă pentru un prânz echilibrat sau o cină lejeră. Gata în câteva minute, plină de proteine și gust delicios! O masă sănătoasă și ușor de preparat, fără compromisuri la aromă!
Ingredientele sunt mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas este prezentată în video.
Ingredients
2 2 conserve ton în ulei
1 1 ceapă medie
1 1 morcov mediu
3 3 jumătăți ardei gras multicolor
1 1 cartof fiert
1/2 1/2 castravete fabio
50 g 50 porumb
50 g 50 pesmet
3-4 3-4 linguri ulei de măsline
1/2 1/2 linguriță piper
2 g 2 sare
Directions
- Toacă o ceapă medie mărunt.
- Rade 150 g de morcov pe răzătoarea mare.
- Taie jumătate de ardei verde, roșu și galben în feliuțe subțiri.
- Fierbe și taie un cartof mare în cuburi de aproximativ 1,5 cm.
- Scurge bine 2 conserve de ton în ulei și sfărâmă ușor bucățile.
- Taie jumătate de castravete în bucățele mici.
- Încinge o tigaie la foc mediu și adaugă 3-4 linguri de ulei de măsline.
- Adaugă ceapa și călește-o ușor cu o linguriță rasă de sare până devine translucidă.
- Adaugă morcovul ras și gătește-l până începe să se înmoaie.
- Adaugă ardeiul tăiat feliuțe și călește încă 1 minut, astfel încât să rămână ușor crocant.
- Adaugă 50 g de porumb de la conservă și amestecă.
- Asamblarea salatei:
- Adaugă cartoful fiert și tăiat cuburi și amestecă ușor, lăsându-l să se încălzească.
- Adaugă tonul scurs și amestecă cu grijă pentru a-l distribui uniform.
- Presară 50 g de pesmet pentru a absorbi excesul de lichid și a lega salata.
- Adaugă câteva ture de piper proaspăt râșnit.
- Gătește totul timp de 1 minut, amestecând constant.
- Oprește focul și adaugă castravetele tăiat cubulețe pentru un plus de prospețime.
- Stoarce zeama de la o jumătate de lămâie peste salată.
- Amestecă ușor și lasă câteva minute pentru ca aromele să se îmbine.
